こんにちは(^^)
まるよしです!
今日は5月27日! 小松菜 「こ(5)まつ(2)な(7)」の日です♪
小松菜 を生産しているしものファームさんが日本記念日協会へ申請し、 小松菜 の日と認定されたようです!
小松菜 はビタミン・ミネラルを豊富に含むだけでなく、なんと鉄分やカルシウムなどはほうれん草以上!
カルシウムは牛乳並みのようです(^^)
そんな 小松菜 !ぜひ食事に取り入れたいですね。
ということで今日は牛肉と 小松菜 を使ったレシピをご紹介致します♪
★ 小松菜 入り牛肉きんぴらレシピ★
レシピは画像をクリックしてご覧下さい(^^)