カテゴリーアーカイブ: 牛肉

まるよし鎌田本店人気メニュー「 肉鍋 」

こんにちは、松阪まるよしです。

本日は、まるよし鎌田本店レストランメニューの「 肉鍋 」をご紹介いたします。
甘いダシがお肉とたっぷりの鍋野菜に染み込みクセになる逸品。こちらは松阪牛ではなく国産黒毛和牛ですがリーズナブルでお手軽にお召し上がりいただけるとあって、創業以来絶大な人気を誇る当店看板メニューです!

御飯、香の物付きで990円。お肉を沢山召し上がりたいというお客様も640円で追加していただけます。テイクアウトメニューとしても販売しておりますので、ご自宅にもまるよしの味をお持ち帰り下さいませ♪

【 肉鍋 (国産黒毛和牛)】
御飯、香の物付
お肉の量:50g 990円(税込)
お肉追加料金:  640円(税込)

【お持ち帰り用肉鍋(国産黒毛和牛)】1,190円(税込)

 肉鍋

肉鍋

持ち帰り用 肉鍋

持ち帰り用 肉鍋

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伊勢おはらい町店の看板メニュー「 松阪牛牛鍋御膳 」

こんにちは、松阪まるよしです。

本日は松阪まるよし伊勢おはらい町店の看板メニュー「 松阪牛牛鍋御膳 」をご紹介いたします!柔らかでジューシーな松阪牛が甘いダシで味付けされることで、松阪牛本来の旨味が引き出されたメニューとなります。

サラダや鍋野菜でお野菜もたくさん摂ることができるところも、旅行中に不足しがちな野菜を補えるというお声もいただき嬉しく思っております。
また、お肉の量や部位をお選びいただけるので、お手軽なお食事から豪華なお食事までお好みに合わせてお召し上がりいただけます。

明日からの週末に向けても天気の優れない日が続く予報となっておりますが、松阪まるよし伊勢おはらい町店は新型コロナウイルス感染防止対策を行い元気に営業いたします。
伊勢神宮、おはらい町、おかげ横丁にお越しのお客様はお足もとにお気をつけてお立ち寄り下さいませ♪

【松阪牛牛鍋御膳】
[一人前]
お肉の量:150g 部位:ロース・肩ロース 6,600円(税込)
お肉の量:100g 部位:ロース・肩ロース 4,600円(税込)
お肉の量:100g 部位:肩・モモ・バラ 3,200円(税込)
お肉の量:50g  部位:切り落とし   1,980円(税込)

 松阪牛牛鍋御膳

松阪牛牛鍋御膳 50g 1,980円

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松阪まるよしレストラン 牛肉丼 の味をご家庭で!

こんにちは、松阪まるよしです。

鎌田本店のレストランメニューには「松阪牛ローストビーフ丼」「松阪牛ハンバーグ丼」など、丼ぶりメニューを数多く取り揃えておりますが、本日は「 牛肉丼 」をご紹介いたします。

「 牛肉丼 」は、松阪牛の柔らかさと美味しさを兼ね備え、野菜もたっぷり入った地元のお客様から根強い人気をいただいているメニューです!
お値段も味噌汁、香の物が付いて1,100円とお財布に優しい価格となっております。

まるよしレストランメニュー 牛肉丼

まるよしレストランメニュー 牛肉丼

また、「 牛肉丼 」はお取り寄せ商品としても販売しており、ご家庭でお手軽にまるよしのレストランの味をお楽しみいただけます。
湯せんまたは電子レンジの簡単調理♪是非、遠方のお客様もまるよしの味をご賞味下さい。

松阪牛 牛丼の具

松阪牛 牛丼の具

【レストランメニュー 牛肉丼 】
松阪牛:1,100円(税込)

【通販商品 松阪牛 牛丼の具】
販売価格:1,080円(税込)

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伊勢 神宮 、おはらい町で楽しめる食べ歩きグルメ

こんにちは、松阪まるよしです。

今回は食べ歩きにぴったりな松阪牛をお手軽に味わえる「松阪牛牛鍋コロッケ」「松阪牛牛鍋まん」をご紹介いたします。どちらも 伊勢 店でしか味わえない限定メニューとなります!

「松阪牛牛鍋コロッケ」はサクッとしたころもの中にまろやかなライスとお肉が詰め込まれており、松阪牛の美味しさを味わうことができるライスコロッケとなります。

伊勢 おはらい町 店「松阪牛牛鍋コロッケ」

伊勢 おはらい町 店「松阪牛牛鍋コロッケ」

「松阪牛牛鍋まん」はモチモチの生地の中に、お肉と玉ねぎやタケノコなどのお野菜の餡がたっぷり入っており、ジューシーな味わいとなっております。

伊勢 おはらい町 店「松阪牛牛鍋まん」

伊勢 おはらい町 店「松阪牛牛鍋まん」

伊勢 神宮参拝、おはらい町おかげ横丁を散策される際にはぜひお立ち寄り下さいませ。
また、おはらい町店では「松阪牛牛鍋コロッケ」「松阪牛牛鍋まん」の冷凍販売、全国発送を行っております。
お土産やご自宅用のお惣菜にもご利用くださいませ♪

【松阪牛牛鍋コロッケ】
価格:350円(税込)

【松阪牛牛鍋まん】
価格:450円(税込)

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松阪牛 60年のあゆみ ハンバーグ のご紹介。

こんにちは、松阪まるよしです。

いよいよ8月を迎え連日猛暑が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
全国の天気予報を見ると明日からの3連休に台風が接近する恐れとのこと。
皆さま台風の影響にお気をつけてお過ごし下さいませ。

さて、本日は松阪牛 ハンバーグ のご紹介です!
台風のような外に出られない日も松阪牛 ハンバーグ を冷凍庫に準備していただくと豪華な夕食をお楽しみいただけます。

ただ今、松阪まるよし創業60周年を記念した【松阪牛 60年のあゆみ ハンバーグ】を通販サイト、各店舗にて販売しております。電子レンジまたは湯煎での簡単調理で松阪牛の豊潤な香りとデミグラスソースのコク深い香りが口の中に広がります。
お値段も1個600円(税込648円)の特別価格となりますので、お近くにお立ち寄りの際は是非お買い求めくださいませ!

松阪牛60年のあゆみ ハンバーグ

松阪牛60年のあゆみ ハンバーグ

◆販売価格
600円(税込648円)

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そのまま松阪牛すき焼き リニューアルのお知らせ。

こんにちは、松阪まるよしです。

この度、 そのまま松阪牛すき焼き をリニューアルいたしました!
リニューアル前と比べますと、容器を変更することでお肉とお野菜が共に増量し、さらにお買い求めやすい価格となりました。
ベテランの仲居が料理した松阪牛すき焼き(冷凍)を、ご家庭の電子レンジで容器のまま温めるだけの簡単調理!
松阪まるよしレストランの味をご家庭でお召し上がり下さい。

そのまま松阪牛すき焼き 1

そのまま松阪牛すき焼き 1

そのまま松阪牛すき焼き 2

そのまま松阪牛すき焼き 2

火を使わない安心、簡単なお料理ですので、敬老の日のプレゼントや一人暮らしの方のちょっとしたご褒美にご利用下さいませ♪
本商品は鎌田本店やオンラインショップでお買い求めいただけます。

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松阪まるよしyahooショッピング店 リニューアル

こんにちは、松阪まるよしです。

この度2021年7月21日(水)に松阪まるよしyahooショッピング店を リニューアル いたしました。

お肉をご購入いただく際にお選びいただけるグラムの種類を増やしたほか、
商品ページをご覧いただいた際に、他のグラム数の商品をご覧いただきやすいよう各グラム数の商品ページに飛べるリンクを設置いたしました。

まるよしの商品をよりご覧いただきやすく、ご希望のグラム数の商品をお買い求めやすくなりました。贈答用木箱入りのお肉もお選びいただけますので、ご結婚やお誕生日のお祝いなどのギフトにご利用ください。

楽天店も同様のリニューアルをいたします。リニューアル作業期間中は通販サイトをご利用いただけませんので、ご迷惑をお掛けいたしますがご了承くださいますようお願い申し上げます。

《リニューアル作業期間》
松阪まるよし楽天店:2021年7月28日(水) 9:00~作業終了次第

贈答用木箱入りギフト

贈答用木箱入りギフト

松阪まるよしyahooショッピング店


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松阪牛すき焼きの作り方 レシピ 紹介

こんにちは、松阪まるよしです。

今回は当店のお肉を使用した、おすすめすき焼き レシピ をご紹介いたします。

松阪牛の旨味が溶け出したお鍋にお野菜を入れて味わうすき焼きは格別です。
また、当店特製のすき焼き割下をご利用いただくと、お手軽に当店の味をお楽しみいただけます。化学調味料を使用せず、コクのあるたれに仕上げました。是非お試しくださいませ♪

◆美味しいすき焼きの焼き方◆

火加減に十分気をつけながら、強火で手早く焼きます。

1.牛脂をまんべんなくひき、ピチピチと音がしたら人数分のお肉を入れます。
手のひらサイズのお肉一切に対して、お砂糖(松阪まるよしではきび砂糖を使用)小さじ1杯半を肉全体にまぶし入れます。

松阪牛すきやき レシピ

松阪牛すきやき レシピ

2.お醤油を小さじ一杯半ぐらい入れます。
その後、昆布だしを小さじ2杯入れて焼きます。
出来上がった最初のお肉は、卵をつけずにそのままお召し上がり下さいませ。
お肉本来の風味が味わえます。

松阪牛すきやき レシピ

松阪牛すきやき レシピ

3.鍋に残った肉汁に、お好みの野菜(白菜、白ねぎ、玉葱、豆腐、人参、糸こんにゃく、しらたき、春菊、しいたけ)等を入れて焼きます。
一度にたくさんの野菜を入れないのが基本です。

松阪牛すきやき レシピ

松阪牛すきやき レシピ

4.肉と野菜から出来た汁に、人数分のお肉を鍋の中へ広げて入れます。
味をみながら、薄い時は手早くお砂糖、お醤油、昆布だしの順で味付けします。
最後に卵をつけてお召し上がり下さいませ。

※お食事が進むにつれて、少しずつ薄めに味付けすることをお勧めします。
ご紹介したすき焼き肉や割りしたは、店頭やオンラインショップでお買い求めいただけます。
贈り物や特別な日のお食事に是非♪

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松阪牛 しゃぶしゃぶ 作り方レシピ紹介をご紹介いたします

こんにちは、松阪まるよしです。

本日は当店おすすめの しゃぶしゃぶ 鍋の美味しいお召し上がり方をご紹介いたします。
しゃぶしゃぶ にすることで脂分を20%~30%カットでき、ヘルシーな松阪牛になり
霜降り肉から赤身肉まで しゃぶしゃぶ だからこその松阪牛本来の美味しさを味わうことができる食べ方です。

しゃぶしゃぶ 鍋または土鍋をご用意下さい。

1.鍋に八分目ぐらいの水と、お酒(日本酒)を少々、出し昆布を1枚入れて、火にかけます。沸騰する直前に昆布を取り出します。

松阪牛 しゃぶしゃぶ レシピ

松阪牛 しゃぶしゃぶ レシピ

2.肉は1枚ずつ取り、出汁に2~3回さっとくぐらせてください。お肉がピンク色になれば食べ頃です。お肉は必ず出汁を沸騰させてからくぐらせて下さい。

松阪牛 しゃぶしゃぶ レシピ

松阪牛 しゃぶしゃぶ レシピ

3.野菜は食べる分ずつお鍋に入れて、お召し上がり下さい。(煮えにくい物から先に入れるのがポイントです。)

4.お肉を鍋に繰り返し入れていると、にごった泡のような灰汁(あく)が上面に浮いてきます。これは、お肉のたんぱく質が固まった物で、臭みのもとになりますので火を少し弱めて丁寧に灰汁を取り除きますと最後まで美味しく召し上がれます。

ご紹介した しゃぶしゃぶ 肉は、店舗やオンラインショップでお買い求めいただけます。お中元やご自宅用にご利用下さいませ。

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会議・セミナーなどに松阪まるよし人気の松阪牛 お弁当宅配 します!

こんにちは、松阪まるよしです。

本格的に梅雨入りし、お昼近くになると雷雨になることもあり少し憂鬱な日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
そういった日には美味しい物を食べて元気をつけてくださいね♪
さて、この度松阪まるよし鎌田本店のお弁当に新メニューが追加されました!
今回新たに発売いたしますお弁当はテイクアウトはもちろん、購入金額5,400円(税込)以上ではございますが、松阪市内へお弁当のデリバリーサービスもさせて頂いておりますので、会社や病院、セミナーに会議、研修会などでお弁当をご用意される際にはぜひ当店をご利用下さいませ♪
今回の新商品には松阪牛や三重県産鶏肉を使用した唐揚げや松阪牛カレーコロッケなどの揚げ物、肉屋のお惣菜が入った豪華高級弁当をご用意いたしましたので、ぜひご賞味下さい!

【まるよしの味彩弁当 福】
価格:1,500円(税込)
内容:松阪牛すき煮
   松阪牛カレーコロッケ
   からあげ(塩胡椒)
   豚一品

【まるよしの味彩弁当 楽】
価格:1,000円(税込)
内容:松阪牛カレーコロッケ
   からあげ(塩胡椒)
   豚一品

【からあげ弁当】
価格:600円(税込)
内容:からあげ5個(伊勢甘タレor塩胡椒)

※ご注文は前日15:00までにお願いいたします。当日予約はお受けできません。
※配達はご購入金額5,400円(税込)以上にて承っております。
※配達地域は松阪市内となります。
※配達不可日 土曜日・日曜日・祝日
※配達・店頭引渡時間 11:00~12:00
※ご注文状況や配達状況により配達が出来ない場合がございますので、予めお問合せ下さい。

松阪まるよし お弁当宅配

松阪まるよし お弁当宅配

その他にも松阪牛ハンバーグやステーキ、牛丼、子供におすすめの牛すじカレーなど人気商品のテイクアウトも引き続きご注文承り中ですのお気軽にご連絡ください♪

また、松阪まるよしでは先日発売した三重県産の鶏肉や豚肉を使った簡単調理でお召し上がりいただけるお惣菜をご用意しており、現在、鎌田本店で割引販売をしておりますので
お昼やお夕飯のおかずにぜひご利用くださいませ。
肉屋のお惣菜割引販売についてはこちらよりご覧いただけます。
そして、デザートにぴったりの松阪牛牛脂アイスや霜降りケーキなどもご用意しておりますので、ぜひご一緒にお買い求めください。

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