松阪ぶなしめじ が表紙＆特集で紹介されているふぁみんぐ9月号に掲載いただきました。
地元のスーパーではどこでも見かける、おなじみの 松阪ぶなしめじ 。
歯ごたえも香りも良くて、お料理にとっても重宝するんです！
低カロリーで栄養が豊富なのも嬉しいですね♪
松阪ぶなしめじ 生産者の皆さん【ふぁみんぐ9月号】
まるよしは、スタッフイチオシ！！のページに 松阪牛ハンバーグ を紹介させていただいています。
お子さまや、ランチタイムに人気の手作りハンバーグに、松阪牛も加わったとあり、とても人気なんですよ♪
そうそう、 松阪ぶなしめじ に戻りますが、ふぁみんぐでも色々なきのこレシピが掲載されていますが、まるよしからもとっておきの 松阪ぶなしめじ を使ったレシピをご紹介したいと思います♪
◆◆◆ 松阪ぶなしめじ と牛肉のバター醤油炒め ◆◆◆
まるよしの牛肉（松阪牛のロース薄切り肉） 100ｇ ・・・食べやすい大きさに切る
松阪ぶなしめじ 1パック ・・・手で裂いておく
ピーマン（彩りに） 2個 ・・・細切りに
バター 大さじ1
刻みにんにく 1/2かけ
塩コショウ お好みで
白ワイン 大さじ1
醤油 大さじ1
①フライパンに、バターを入れ、焦げないように刻みにんにくを弱火で炒める。
②牛肉を加え、火が通ったらピーマンと 松阪ぶなじめじ を加える。
③軽く塩コショウし、 松阪ぶなしめじ がしなっとしたら白ワインを振る。
④さっと醤油をかけてできあがり♪
とても美味しいので試してみてください（＊＾＾＊）
牛肉は、まるよしの牛肉じゃなくても作れることは作れるんですが・・・
まるよしの牛肉がオススメですよ♪♪♪（笑）
松阪は今綺麗な虹が出ています♪
まるよしの駐車場から見える虹
