こんにちは。
松阪 まるよし です。
今回は、松阪 まるよし 3月の店舗営業日・休業日のお知らせです★
松阪 まるよし 3月カレンダー
■=鎌田本店レストラン・精肉店休業日
■=松ヶ島店レストラン休業日
2018年の3月21日は水曜日ですが、祝日ですので鎌田本店レストラン・精肉店ともに営業致します。
振替として3月22日は休業日とさせて頂きます。
最近はすごく中途半端な気候で、寒かったり、少し暖かかったり…季節の変わり目ですので皆様も体調にお気を付けてお過ごし下さいね。
皆様のご来店お待ちしております。
松阪牛レシピ しめじと 牛肉 のバター醤油炒め
●まるよしの 牛肉（松阪牛のロース薄切り肉） 100ｇ ・・・食べやすい大きさに切る
●ぶなしめじ 1パック ・・・手で裂いておく
●ピーマン（彩りに） 2個 ・・・細切りに
●バター 大さじ1
●刻みにんにく 1/2かけ
●塩コショウ お好みで
●白ワイン（日本酒でも大丈夫！） 大さじ1
●醤油 大さじ1
①フライパンに、バターを入れ、焦げないように刻みにんにくを弱火で炒める。
② 牛肉 を加え、火が通ったらピーマンと 松阪ぶなじめじ を加える。
③軽く塩コショウし、 松阪ぶなしめじ がしなっとしたら白ワインを振る。
④さっと醤油をかけてできあがり
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