今までにあった色々なお問い合わせQ&Aをご紹介したいと思います。
Q,松阪牛あみ焼きだけ数量限定なのはなぜですか？
A,当店のあみ焼きのメニューは牛一頭約600ｋｇから4kg位しか取れない希少価値が高いヒレという部位を使用する為、数量限定とさせていただいております。

今までにあった色々なお問い合わせをご紹介したいと思います。
Q,焼肉定食は松ヶ島店のみの取り扱いですか？
A,松ヶ島店のみの限定メニューとなっております。
鎌田本店にもあると思って来店されるお客様も見えますが、焼肉定食は松ヶ島店のみの限定メニューとなっております。
ご了承下さい。

今までにあった色々なお問い合わせQ&Aをご紹介したいと思います。
Ｑ，まるよし鍋とはどんな鍋ですか？
Ａ，味付けをすき焼風味に仕上げた牛鍋です。
すき焼と同様、卵を付けて食べます。
牛肉はモモ・バラなどの部位を使用しております。

今までにあった色々なお問い合わせをご紹介したいと思います。
Ｑ，よくブランド牛(松阪牛）で聞くＡ４、Ａ５とはなんですか？
Ａ，Ａ４，Ａ５とは牛の格付けです。
格付けとは、「A5」、「A4」など、アルファベットA、B、Cと数字１～５までの組み合わせによる牛肉の評価のことです。ここで、簡単にこの記号と数字についてご説明します。

A、B、Cの3ランクについては、お肉の「歩留まり」を表しています。Aがもっともたくさんの量のお肉が取れ、Cについてはお肉の取れ方の効率が悪いということです。即ちこのランクはお肉の肉質を表しているのではなく、どれだけ効率よくお肉がとれるか？というお肉屋さんにとっては「商売上」重要な意味を持つものであります。

もう一方の１～５までの数字が肉質を表しています。
評価基準は肉の「色」や「光沢」、「霜降り度合い」、「脂の質」などで判断されます。人間の目で見て評価されます。科学的な根拠に基づき客観的に測定できる機械があるわけでもありません。したがって評価者によって差が出ます。また、評価者が同一人物であっても日によって差が出ることもあります。質の高い牛が多い日は、ほんの少しでも質が低い牛があると実際以上に悪く感じます。また逆に、質の低い牛が多い日のに、ほんの少し良い牛が、ものすごく高い評価がついてしまったりすることもあります。
これら格付けはあくまで目安であり絶対的な基準とは言えません。売買の為に作られた基準です。牛肉の流通上必要な基準であり、お客様が美味しいか？どうかを判断するための基準ではありません。

実際にA5でも美味しくない牛肉はあります。また逆にA3でも美味しい牛肉はあります。ただはっきりしているのは、A3よりA5の方の牛の価格は高いということです。

今までにあった色々なお問い合わせをご紹介したいと思います。
Ｑ，愛知県でしぐれ煮、カレーなど購入出来ますか？
Ａ，出来ます。現在の所３店舗様で購入する事が出来ます。
→まるよしお取り扱いのご案内で確認出来ます。
松阪まるよしお取り扱いのご案内
又は当店ショッピングサイトで購入出来ます。（12000円以上のご購入で送料を無料とさせていただきます。）

今までにあった色々なお問い合わせをご紹介したいと思います。
Ｑ，レストランのカレーとお土産のカレーは同じですか？
Ａ，よくお問い合わせいただきますが、別々な商品です。
レストランのカレーは国産黒毛和牛を使用していてスパイシーな味付けになっております。
お土産のカレーは松阪牛を使い深みとコクがある仕上げの味になっております。

今までにあった色々なお問い合わせをご紹介したいと思います。
Ｑ，関西の方に多いお問い合わせなのですが、
　　すき焼の後に入れるうどんはありますか？
Ａ，申し訳ございませんが、当店ではすき焼の後のうどんの対応はしておりません。

今までにあった色々なお問い合わせQ&Aをご紹介したいと思います。
Ｑ，最大何人まで予約出来ますか？
Ａ，小部屋、大部屋など色々ございますが、鎌田本店で最大約100名様収容可能でございます。
小部屋も２名様～対応させていただきますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
土日祝はすぐにお部屋がご予約でいっぱいになってしまいますので、早めのお問い合わせお願い致します。
小さいお子様（赤ちゃん）などいらっしゃる場合はお気軽にお声をかけていただければ、
なるべく個室など、出来る限り対応させていただきます。

今までにあった色々なお問い合わせQ&Aをご紹介したいと思います。
Ｑ,ラストオーダーと閉店は何時ですか？
Ａ,ラストオーダーはＰＭ8:30となります。
　決まった閉店時間はありません。店内のお客様が帰られた時点で閉店させていただきます。
　繁忙時は８時３０分の時点で並んで頂いているお客様を最後に閉店とさせていただきますのでご了承下さい。