松阪Maruyoshi是松阪牛肉店和餐廳
什麼是松阪牛
具有纖細的紋路（雪花）和柔軟的肉質,深含上品的香味,脂肪的融化溫度（融點）低帶來良好的舌尖感受等的特點。
有以下規定
- 生產區域為「舊22市町村和舊松阪牛生產者之會的會員」
- 對象牛是在松阪牛個體識別管理系統登錄的黑毛和種、未經生育的雌牛
- 在松阪牛生產區域中育肥期間最長、並且到最後也在該區域
- 符合牛肉肉品評價系統的條件認定後出貨的產品
餐廳菜單
本店招牌菜單的 BIFUTEKI(牛排)
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肉量: 250g 部位: 里肌肉 22,440日元 肉量: 200g 部位: 里肌肉 18,260日元 肉量: 150g 部位: 里肌肉 13,860日元 肉量: 100g 部位: 里肌肉 9,570日元 過敏源物質: 小麥、雞蛋、奶 -
肉量: 150g 部位: 里肌肉 8,250日元 肉量: 120g 部位: 里肌肉 7,040日元 肉量: 100g 部位: 里肌肉 5,830日元 過敏源物質: 小麥、雞蛋、奶 -
肉量: 150g 部位: 腓力 20,350日元 肉量: 100g 部位: 腓力 14,740日元 過敏源物質: 小麥、雞蛋、奶 -
肉量: 150g 部位: 腿肉 7,590日元 肉量: 100g 部位: 腿肉 5,500日元 過敏源物質: 小麥、雞蛋、奶
請選擇原始的鹽和胡椒調味 / 我們自己益氣潰調味汁
牛排的烤法(請在點菜時選擇)
Rare···僅表面燒烤的狀態 /
Medium-Rare···夹生和半熟之間 /
Medium···切開後幾乎整體都變色,但肉汁近似于生的狀態 /
Well-Done···熟透的狀態
Rare···僅表面燒烤的狀態 /
Medium-Rare···夹生和半熟之間 /
Medium···切開後幾乎整體都變色,但肉汁近似于生的狀態 /
Well-Done···熟透的狀態
把肉和蔬菜切成薄片,採用煎、煮來烹飪的日本的菜餚,用醬油、砂糖調味。
日本火鍋烹飪的一種,在已調好味道的湯中,把肉涮幾下使之加熱, 再加入蔬菜、豆腐、萌萌絲,蘸上醬料後食用的菜餚。
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肉量: 110g
部位: 肩肉、腿肉、胸肉4,400日元 肉的追加(1人份) 2,970日元 蔬菜的追加 1,430日元 過敏源物質: 小麥、雞蛋、奶 -
肉量: 75g 2,860日元 肉量: 50g 2,310日元 肉的追加:75g(1人份) 1,760日元 肉的追加:50g(1人份) 1,210日元 過敏源物質: 小麥、雞蛋、奶 -
肉量: 75g 1,540日元 肉量: 50g 1,210日元 肉的追加:75g(1人份) 990日元 肉的追加:50g(1人份) 660日元 過敏源物質: 小麥、雞蛋、奶 -
1,540日元 [追加食材] 牛雜(附湯)(80g) 880日元 蔬菜(附湯) 385日元 餃子皮(3片) 55日元 加湯 165日元 過敏源物質: 小麥
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附帶米飯肉量: 120g 3,850日元 過敏源物質: 小麥、雞蛋、奶 -
2,640日元 過敏源物質: 蝦、小麥、雞蛋、奶 -
附帶沙拉肉量: 120g 1,870日元 過敏源物質: 小麥、雞蛋、奶 -
附帶米飯、沙拉、湯[松阪牛] 2,530日元 [國產黑毛和牛] 1,320日元 過敏源物質: 蝦、小麥、雞蛋、奶
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附味噌湯、醬菜1,320日元 過敏源物質: 小麥 -
附带味嘴湯、醬菜[松阪牛:75g] 2,420日元 [松阪牛:50g] 1,870日元 [肉的追加:75g] 1,760日元 [肉的追加:50g] 1,210日元 過敏源物質: 小麥、奶 -
附带味嘴湯、醬菜[國產黑毛和牛:75g] 1,210日元 [國產黑毛和牛:50g] 1,100日元 [肉的追加:75g] 990日元 [肉的追加:50g] 660日元 過敏源物質: 小麥、奶 -
附帶味噌湯、醬菜990日元 過敏源物質: 小麥、雞蛋、奶 -
附帶米飯、味噴湯、醬菜肉量: 120g 1,320日元 過敏源物質: 小麥、雞蛋、奶 -
附帶米飯、沙拉2,420日元 過敏源物質: 小麥、雞蛋、奶
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2,200日元 過敏源物質: 小麥、雞蛋 -
1,870日元 過敏源物質: 小麥、雞蛋 -
1,980日元 過敏源物質: 小麥、奶 -
1,210日元 -
990日元 過敏源物質: 小麥 -
770日元 過敏源物質: 小麥
米飯大碗 +110日元
※不好意思,本店員工只會講日語。
有關過敏源物質的表示
本店表示了8大過敏源物質(蝦、蟹、小麥、喬麥、雞蛋、奶、花生、核桃) 此信息來自於對菜單裏所使用的原材料的調查。 但是,在原材料裏本來沒使用的過敏源物質,也會在 製造工廠店鋪裏,在烹調過程中附著在器具器材上, 通過手作為媒介等各種各樣的形式混入。
另外,對過敏源物質的感受性也因人而異,如果感到 不安的話在同擔當醫生商談的基礎上,請客人以自己 的狀況來判斷予以利用。 此外,烹調器具以及餐具是公用的,油炸食品全部是用同一的油來油炸的。
有關米
本店使用的米是三重縣松阪市嬉野町產的權現米, 是用松阪牛的成熟堆肥來栽培的名牌米。
餐廳預約
0120-298-044
TEL0598-51-2240
0120-298-044
TEL0598-51-2240
店鋪詳細
鎌田本店
Kamada
239-2, Kamadacho, Matsusaka-shi, Mie
 0120-298-044 |
| TEL0598-51-2240 |
| 休息日 |
每週星期三
|
|---|---|
| 營業時間 | 11：00 - 21：30 (L.O. 20：30) |
| 停車場 | 免費停車場 |
| 吸煙 | 禁煙 |
| 手機 / Wi-Fi / 電源 | SoftBank, NTT DoCoMo, au 有免费 Wi-Fi  |
| 信用卡 | VISA, MasterCard, DC, Diners Club, American Express, JCB, NICOS(日本信販), 銀聯
|
餐廳預約
0120-298-044
TEL0598-51-2240
0120-298-044
TEL0598-51-2240
松ヶ島店
Matsugashima
445-1, Matsugashimacho, Matsusaka-shi, Mie
| TEL0598-51-0404 |
| 休息日 |
每週星期二
|
|---|---|
| 營業時間 | 10：00 - 15：00 (L.O. 14：00) |
| 停車場 | 免費停車場 |
| 吸煙 | 禁煙 |
| 手機 / Wi-Fi / 電源 | SoftBank, NTT DoCoMo, au 有免費 Wi-Fi |
| 信用卡 | VISA, MasterCard, DC, Diners Club, American Express, JCB, NICOS(日本信販), 銀聯
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餐廳預約
0120-298-044
TEL0598-51-2240
0120-298-044
TEL0598-51-2240
問候
主席致辭
代表董事和主席
Hikaru Hirohara
本公司作為專門經手松阪牛的店鋪，從西元1961年創業以來，我們時刻放在心上的便是「顧客第一主義」我們在盡可能以划算價格提供美味優質的商品的信念下，每天持續努力中。
雖然松阪牛在國內已被認定為知名品牌，但為人所知的只有「松阪牛」這個名詞，尚有許多人不清楚三重縣的松阪牛。
本公司希望客人不僅了解松阪牛的美味，也希望客人能知曉更多像是在國內也相當知名的伊勢神宮等更多三重品牌。
今後松阪MARUYOSHIY也會作為代表日本的松阪牛專賣店，目標成為世界共通的專業食企業。
